アートとは、純粋美であると同時に歴史を通じて人々に共通認識されてきた「制度」だったー。西洋美術がいかにして「審美的価値」「社会的価値」「経済的価値」を獲得していったのか東京京橋に画廊を構える著者が解き明かしていく。