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鮮度とは何か
食生活とその技術への提言
価格:
¥2200
著者:
荒井 珪
/
品質・鮮度保持管理システム研究会
出版社:
くるみ企画
発行年月:
2003年04月
ISBN:
9784998089629
種類:
単行本
在庫状況:
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