楽天ブックスでシンプルに目的の本を探す。ポケット・ワイン・ブック第4版 (ヒュ-・ジョンソン/辻静雄料理教育研究所)の本を買う。
ポケット・ワイン・ブック第4版
最新版
価格:
¥4400
著者:
ヒュ-・ジョンソン
/
辻静雄料理教育研究所
出版社:
早川書房
発行年月:
2001年06月15日頃
ISBN:
9784152083500
種類:
単行本 (ハヤカワ・ワインブック)
在庫状況:
全世界6000種以上のワインの最新情報を満載。新たに、イタリア、カリフォルニア、フランスを中心に350項目以上を追加。ヴィンテージ・ワインの品質評価を★印と色分けで表示。飲み頃が一目でわかるように収穫年を太字と色分けで表示し、巻末に収穫年早見表も掲載。「ワインと料理」「ワインとチーズ」「極上のワインに合わせる料理」など、ワインにまつわる楽しい記事を多数収録。世界で最も権威あるワイン評価の本。
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