楽天ブックスでシンプルに目的の本を探す。ポケット・ワイン・ブック第7版 (ヒュー・ジョンソン/辻静雄料理教育研究所)の本を買う。
ポケット・ワイン・ブック第7版
最新版
価格:
¥4620
著者:
ヒュー・ジョンソン
/
辻静雄料理教育研究所
出版社:
早川書房
発行年月:
2007年06月
ISBN:
9784152088338
種類:
単行本 (ハヤカワ・ワインブック)
在庫状況:
在庫あり
世界6000種以上のワインの最新情報が満載。チリ、アルゼンチン、ドイツなどを中心に項目を大幅追加。「収穫年早見表」「ワインと適正温度」など巻末付録も充実。原書刊行30周年を記念し、著者による総括論文「ワイン地図今昔」「2007年向けセレクション」を掲載。世界で最も権威あるワイン評価の本。
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