楽天ブックスでシンプルに目的の本を探す。一流シェフの低温調理器レシピ (野崎 洋光/脇屋 友詞/日高 良実/高良 康之)の本を買う。
一流シェフの低温調理器レシピ
最強保存版 プロの技でおうちレストラン
価格:
¥2200
著者:
野崎 洋光
/
脇屋 友詞
/
日高 良実
/
高良 康之
出版社:
株式会社 世界文化社
発行年月:
2023年09月18日頃
ISBN:
9784418233106
種類:
単行本
在庫状況:
在庫あり
本書は、家庭用低温調理器を使って作る和洋中のレシピ集。低温調理器ではどんなお料理が作れるの?というビギナーのかたから、時々使うけれどいつも料理がワンパターン、もっといろいろ活用したい!というかたまで、きっと満足していただけるレシピ集です。おいしいコツを4人のトップシェフが教えます。
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