コムギは「世界の四大作物」の１つで、とても優れたパワーの持ち主。小麦粉に姿を変えて、パンやめんなど、いろいろな食べ物として大活躍！まさに「地球を救う植物」だ。そのパワーのすごさを、４つの視点で大公開！「植物としてのコムギ」「作物としてのコムギ」「コムギの歴史」「コムギのパワフルさ」。