| 価格： | ￥1466 |
|---|---|
| 著者： | 山路健 |
| 出版社： | 農山漁村文化協会 |
| 発行年月： | 1990年03月 |
| ISBN： | 9784540891663 |
| 種類： | 単行本 (人間選書) |
| 在庫状況： | 在庫あり |
『食の科学』名編集者が、通説を斬りきざむ痛快、独断の文化論。
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| 価格： | ￥1466 |
|---|---|
| 著者： | 山路健 |
| 出版社： | 農山漁村文化協会 |
| 発行年月： | 1990年03月 |
| ISBN： | 9784540891663 |
| 種類： | 単行本 (人間選書) |
| 在庫状況： | 在庫あり |