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私の梅仕事
価格:
¥1870
著者:
横山タカ子
出版社:
扶桑社
発行年月:
2021年05月26日頃
ISBN:
9784594088262
種類:
単行本
在庫状況:
在庫あり
はじめての方におすすめしたい失敗しない、梅仕事。基本の梅のさしす漬けから、梅干しやさしすを使った展開料理まで。保存食づくりの達人、横山タカ子さんの、40年間の梅仕事の集大成です。
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