価格: | ¥726 |
著者: | 山口瞳 |
出版社: | 角川春樹事務所 |
発行年月: | 2005年02月 |
ISBN: | 9784758431576 |
種類: | 文庫 (グルメ文庫) |
在庫状況: | 在庫あり |
“鴨なんばんか、葱鮪鍋か湯豆腐か…今夜も一杯、おいしい肴で”-「大日本酒乱党宣言」「幻のマルチニ」「宴会三題噺」「食通」「ハヤシライス」…などの酒と食にまつわる話から、並木の薮、京都の山ふく、金沢のつる幸などの行きつけの店のこと、「酒の飲み方」「酒場についての知恵」などの礼儀作法についてまで、酒と食をこよなく愛した文士による、とっておきの旨い話、満載。