価格:¥3080
著者:渡邊 浩幸/竹内 弘幸/古場 一哲/重村 泰毅
出版社:講談社
発行年月:2026年03月11日頃
ISBN:9784065416273
種類:全集・双書 (栄養科学シリーズNEXT)
在庫状況:在庫あり
日本食品標準成分表(八訂)増補2023年に準拠して改訂。献立作成、調理に活かせるよう記述。管理栄養士国家試験、栄養士実力認定試験対応。フルカラーのイラストで親しみやすい好評教科書の改訂版。
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