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カツ丼の道
素人庖丁記2
価格:
¥748
著者:
嵐山光三郎
出版社:
武田ランダムハウスジャパン
発行年月:
2008年03月
ISBN:
9784270101674
種類:
文庫 (ランダムハウス講談社文庫)
在庫状況:
ついに平成の大畸人は、カツ丼と天丼と親子丼をうまく食する方程式を編み出した。いまや平成のアインシュタインと呼ぶべきか?台所でふるう素人庖丁は冴えわたり、凄みを増して読者に迫る。厨房に入る老若男女すべての人が読むべき、革命的にして実験的な、お料理指南の奇書現わる。
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