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食は土にあり
価格:
¥1760
著者:
永田照喜治
出版社:
NTT出版
発行年月:
2003年06月24日頃
ISBN:
9784757121157
種類:
単行本
在庫状況:
北海道から沖縄まで旅する間に色々な気候風土、そしてその土地土地の人々、さまざまな食べ物とその取り組みに出会うことができました。土を通じてまた食べ物を通じて出会った人々や食べ物、お酒の一部をお話します。
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