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世界ぐるっとほろ酔い紀行
価格:
¥693
著者:
西川治(料理研究家)
出版社:
新潮社
発行年月:
2010年02月
ISBN:
9784101333526
種類:
文庫 (新潮文庫)
在庫状況:
世界には、国の数だけさまざまな酒、肴があるのだ!棚田のゴザの上で汲み交わすインドネシアの椰子酒。スウェーデンの世界一臭い缶詰とアクアビット。ポルトガルの海辺、鰯を肴に赤ワインをぐびり。西部劇を気取り一気飲みするアメリカのバーボン。産地でしか飲めない濃く甘い紹興酒。父の好きだった肴と日本酒が呼び起こす思い出ー。写真と共に綴る40年に及ぶほろ酔い旅の記録。カラー写真満載。
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