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アル・ケッチァーノと美味なる男たち 庄内パラディーゾ
価格:
¥1885
著者:
一志 治夫
出版社:
文藝春秋
発行年月:
2009年04月23日頃
ISBN:
9784163711102
種類:
単行本
在庫状況:
伝説と化したイタリアンの秘密は天才シェフの味覚だけではない。「地産地消」と「地方再生」を担う生産者たちの群像。
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