価格: | ¥748 |
著者: | 平松洋子 |
出版社: | 筑摩書房 |
発行年月: | 2010年12月 |
ISBN: | 9784480427830 |
種類: | 文庫 (ちくま文庫) |
在庫状況: | 予約受付中 |
電話一本で、ネットのワンクリックで、老舗の鍋セットや地方の旬の野菜、海産物が手に入る時代。それは便利だけれど、ホントにそれでいいのでしょうか?一晩寝かせたお芋の煮っころがし、土瓶で淹れた番茶、風にあてた干し豚の滋味…日常の中にあるおいしいものたち。お金では決して買えない味がある。自分の身の回りにある買えない味の数々を綴ったエッセイ集。第16回Bunkamuraドゥマゴ文学賞受賞。