楽天ブックスでシンプルに目的の本を探す。食の冷凍・解凍保存事典 (堀江ひろ子)の本を買う。
食の冷凍・解凍保存事典
おいしさそのまま!食材を正しく保存
価格:
¥1430
著者:
堀江ひろ子
出版社:
ブックマン社
発行年月:
2004年04月
ISBN:
9784893085542
種類:
単行本
在庫状況:
在庫あり
一家に一冊、台所の常備本。冷凍・解凍・保存の知恵を満載!食品の無駄を防いで家計も大助かり。肉・魚・野菜だけでなくハム、きのこ、おからも冷凍、ハンバーグ、カレー、シュウマイもアレンジ、さっと解凍、調理してすぐ食べる方法の集大成。
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