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外食産業勢力地図
価格:
¥1494
著者:
国友隆一
出版社:
ぱる出版
発行年月:
1996年10月
ISBN:
9784893865328
種類:
単行本
在庫状況:
ニーズが変わり、商圏が動く。店舗は新しい状況に即して業種・業態・ロケーションを日々、ダイナミックに変貌させていく外食産業の姿をレポート。
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