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森 大祐
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シュークリームの発想と組み立て
藤生 義治/山内 敦生/鈴木 丈晴/森本 慎/捧 雄介/森 大祐 誠文堂新光社 \3740
モンブランの発想と組み立て
山本 次夫/藤生 義治/島田 徹/森 大祐/捧 雄介/阿部 雅子 誠文堂新光社 \3740
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