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野山の幸ピクニック
新鮮さがグルメです、ワイルド・フード300
価格:
¥1922
著者:
橋本郁三
出版社:
淡交社
発行年月:
1993年06月
ISBN:
9784473012937
種類:
単行本
在庫状況:
本書は、数ある野山の恵みのうち、だれもが知ってる山菜の、だれも知らなかったおいしい食べ方、だれも味わったことのない珍味や木の実など、新鮮な話題を含む300種以上を、季節順、地域別、グループごとに紹介します。
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